La carte que vous méritez à Ruy-Montceau
Chez ORGE ET HOUBLON 38, on a plus d’une carte à vous présenter. Mais pas question de simplement les poser là… Ces cartes sont notre manière de vous inviter dans un univers où chaque bouchée, chaque gorgée, et chaque moment passent par le prisme du plaisir.
D'abord, on attaque fort avec nos 10 bières pression, soigneusement choisies pour plaire à tous les goûts :
- Des ambrées qui réchauffent l'âme
- Des blondes fraîches pour l’apéro et des fruitées pour les palais aventureux
- Des IPA qui font pétiller les papilles, ou encore des krieks pour un petit goût sucré qui fait toute la différence.
À chaque bière sa personnalité, et nous, on adore vous aider à les découvrir !
Si le vin vous parle plus, laissez-vous séduire par notre sélection raffinée de vins qui se marient parfaitement avec l’ambiance de notre bar. Pas besoin de grands discours, vous savez ce qui vous attend : du bon, du savoureux, de l’inoubliable.
Pour ceux qui aiment l’originalité, nos cocktails classiques, à commencer par le fameux Mojito, vous transporteront tout droit dans une ambiance estivale, peu importe la saison. Et si vous avez envie de partir sur des alcools plus forts, on a tout ce qu’il faut :
- Shooters
- Whisky
- Vodka
- Gin et rhum
Le tout pour pimenter la soirée et vous faire passer un moment mémorable.
Parce qu’on aime aussi l’option sans alcool, nos softs (Coca, Sprite, Orangina, et jus de fruits) sont là pour vous désaltérer tout en douceur.
Côté snacks, on ne rigole pas : planches charcuterie-fromage généreuses, pizzas maison, camembert rôti qui fond dans la bouche, ou encore reblochon fondu avec charcuterie(de novembre à février) un vrai délice pour accompagner vos boissons.
Si l’été pointe le bout de son nez, ne ratez pas notre tapenade maison qui ajoutera une touche méditerranéenne à vos apéros.
Vous l'aurez compris, chez nous, tout est pensé pour que chaque instant soit savoureux. Que vous veniez pour la bière, le vin, un cocktail ou juste un bon snack entre amis, on a ce qu’il vous faut pour satisfaire ventres et palais !
Pour les amoureux de la bière et les épicuriens : notre sélection de bières
Découvrez notre sélection de bières pression artisanales, brassées avec passion pour les palais les plus exigeants !
Nos classiques intemporels (50 cl - 8€ / 25 cl - 4,50€)
- Black Licorne (brune) 6° : Une brune intense et maltée, parfaite pour les soirées d'hiver.
- Corsendonk (rousse) 8° : Une rousse belge de caractère, aux notes fruitées et épicées.
- Floreffe Triple (blonde) 7,5° : Une blonde triple, riche et complexe, idéale pour les connaisseurs.
- Blanche de Bruxelles 4,5° (rosée) : Une bière blanche rafraîchissante avec une touche de framboise.
- Saint-Omer (blonde) 5° : Une blonde légère et désaltérante, parfaite pour les chaudes journées d'été.
- Hop Lager (blonde) 5,2° : Une blonde houblonnée et légère, idéale pour accompagner vos plats.
Nos découvertes audacieuses
- Slash Mango (blonde) 8° : Laissez-vous surprendre par cette blonde exotique aux arômes de mangue.
- Goudale Blanche 4,5° : Une bière blanche légère et rafraîchissante, aux notes d'agrumes.
- Goudale IPA (blonde) 7,2° : Une IPA puissante et aromatique, pour les amateurs de houblon.
- Bacchus Kriek (rouge) 5,8° : Une bière fruitée et acidulée, aux notes de cerise.
Et pour les grandes soifs
- Le pichet (toutes bières) : 20€
- La girafe 2,5 L (toutes bières) : 35€
Sans oublier...
- Monaco : 25 cl / 50 cl (prix non spécifié)
- Bières bouteilles
- Notre sélection du moment : 6,50€
Pour les connaisseurs et amateurs de spiritueux
Découvrez notre sélection de spiritueux d'exception, pour tous les goûts et toutes les occasions !
Whiskies
- Ballantine's : Un whisky écossais classique, doux et équilibré (7€ / 70€)
- Jack Daniel's : Le whisky américain emblématique, aux notes de vanille et de caramel (9€ / 85€)
- Aberlour 10 ans : Un single malt écossais raffiné, vieilli pendant 10 ans, offrant des arômes complexes et élégants (11€)
Rhums
- Captain Morgan : Un rhum ambré, parfait pour les cocktails et les soirées festives (7€ / 70€)
- Havana Club (blanc ou ambré) : Le rhum cubain par excellence, idéal pour les mojitos et les daïquiris (7€ / 70€)
- Bumbu XO : Un rhum artisanal exceptionnel, vieilli en fûts de chêne, offrant des saveurs riches et intenses (10€)
Vodkas & autres
- Zubrowska : Une vodka polonaise unique, aromatisée à l'herbe de bison, pour une expérience gustative originale (7€ / 70€)
- Gins, Tequilas et Jägermeister, notre sélection : Découvrez nos gins, tequilas et Jägermeister de qualité, pour des cocktails savoureux et variés (7€ / 70€)
- Jet 27 / Menthe Pastille : Des liqueurs rafraîchissantes, parfaites pour les amateurs de menthe (6€)
- Ricard / Pastis 51 : Les apéritifs anisés emblématiques de la Provence, pour un moment de détente ensoleillé (3€ / 2 cl)
Cocktails
Laissez-vous tenter par nos cocktails signature, préparés avec des spiritueux de qualité et des ingrédients frais et savoureux (9€)
- Sex on the beach
- Mojito
- Aperol Spritz
- Tequila Sunrise
- Piña Colada
Nos vins et autres rafraîchissements
Rafraîchissements
- Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Schweppes (Tonic, Agrumes, Lemon), Orangina, Fuze Tea, Perrier : Vos classiques préférés, pour tous les goûts (3,50€)
- Diabolo : Un mélange pétillant et fruité, parfait pour les chaudes journées d'été (3,50€)
- Sirop : Une touche de douceur pour personnaliser votre boisson (2,50€)
- Jus de fruits : Orange, Pomme, Ananas, Pamplemousse rosé, Ace Twist - Faites le plein de vitamines avec nos jus de fruits frais et savoureux (4€)
Vins Rouges
- Crozes-Hermitage : Un vin rouge élégant et fruité, parfait pour accompagner vos plats ( croze hermitage :Bouteille : 32€)
- Côte du Rhône : Un vin rouge rond et chaleureux, idéal pour les repas conviviaux (Verre : 4,50€ / Bouteille : 22€)
Blancs
- Viognier : Un vin blanc aromatique et frais, parfait pour les apéritifs et les fruits de mer (Verre : 5€ / Bouteille : 25€)
- Macon Cave Prissé : Un vin blanc sec et minéral, idéal pour accompagner les poissons et les salades (Verre : 5€ / Bouteille : 25€)
- Côtes de Gascogne : Un vin blanc vif et léger, parfait pour les chaudes journées d'été (Verre : 4,50€ / Bouteille : 22€)
Rosés
- Côtes de Provence : Un vin rosé sec et fruité, idéal pour les apéritifs et les grillades (Verre : 5€ / Bouteille : 25€)
Kir
- Cassis ou Pêche : Un apéritif classique et fruité, parfait pour commencer la soirée (5€)
Nos pizzas pour satisfaire vos papilles !
NOUVEAUTÉ : Les Pizzas Augusto
Découvrez nos pizzas artisanales, préparées avec des ingrédients frais et savoureux, pour un plaisir garanti !
Les Classiques
- Margherita (10€): Sauce tomate, origan, mozzarella, basilic frais.
- Reine (11€): Sauce tomate, origan, mozzarella, jambon, basilic frais.
- Regina (11,50€): Sauce tomate, origan, mozzarella, jambon, champignons frais, basilic frais.
Les Gourmandes
- 3 Fromages (11,50€) : Sauce tomate, origan, mozzarella, emmental, chèvre, basilic frais.
- Orientale (12,50€) : Sauce tomate, origan, mozzarella, merguez, poivrons, basilic frais.
- Diavola (12€) : Sauce tomate, basilic, mozzarella, chorizo, poivrons, basilic frais.
- All Pollo (12,50€) : Sauce tomate, origan, mozzarella, émincé de poulet, oignons rouges, sauce BBQ, basilic frais.
Les Spéciales
- Montagnarde (13€) : Crème fraîche, mozzarella, jambon cru, raclette, champignons frais, basilic frais.
- Campione (13€) : Sauce tomate, origan, mozzarella, viande hachée, cheddar, oignons, sauce burger, basilic frais.
Sur place ou à emporter
Nos planches, histoire de préparer le repas comme il se doit !
Découvrez nos planches généreuses, parfaites pour accompagner vos boissons et partager un moment convivial entre amis.
- Planche XL Mixte (25€) : Une sélection gourmande de charcuteries fines et de fromages de caractère, pour les grandes faims : jambon blanc, mortadelle, rosette, chorizo, pâté de campagne, fromage sec ou mi-sec, meule de Savoie, bleu du Vercors.
- Planche Mixte (17€) : Un assortiment savoureux de charcuteries et de fromages, idéal pour les petites faims : jambon blanc, mortadelle, rosette, chorizo, pâté de campagne, fromage sec, meule de Savoie, bleu du Vercors.
- Planche Charcuterie une personne (12€) : Une pause gourmande rien que pour vous, avec une sélection de charcuteries de qualité.
Les Spéciales - Planche Hivernale (30€) : Laissez-vous tenter par cette planche réconfortante, avec jambon blanc, mortadelle, rosette, chorizo et un demi-reblochon fondu, idéal pour les soirées d'hiver.
- Nachos Grillés (16€) : Des nachos croustillants garnis de viande hachée, de poivrons, d'oignons rouges et de cheddar fondu, pour une ambiance festive.
- Camembert Rôti (12€) : Un camembert fondant et savoureux, servi avec des toasts grillés, parfait pour les amateurs de fromage.
- Camembert Rôti (20€). Version Charcuterie : Un camembert rôti encore plus gourmand, accompagné de charcuteries et de pain grillé.
Les Suggestions - Planche Charcuterie & Pain Grillé : Composez votre planche idéale en choisissant vos charcuteries préférées (jambon, jambon cru, saucisson) et profitez de notre pain grillé.
Demande de contact prise en compte.